近日，武汉植物园科研人员揭示了葡萄中低温胁迫与乙烯合成的关系，并同时对下游ERF转录因子VaERF057的功能进行相关研究。目前该研究结果在线发表于国际主流杂志Scientific Reports上。

葡萄(Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属落叶藤本植物，是世界上第二大果树作物，鲜果及其加工品葡萄酒一直广受消费者喜爱，具有巨大的经济效益和广阔的市场前景。我国葡萄的栽培面积及产量均居世界前列，主产区冬季低温干旱，而栽培的主要品种抗寒性较差，冬季需埋土防寒，大幅增加了生产成本和种植风险，因此葡萄抗寒性的研究显得尤为重要。

研究人员就从植物激素入手，对其抗寒性进行研究。结果表明，低温胁迫可以促进ACC的合成并激活ACO的活性，从而提高了内源乙烯的合成速率，通过外源添加ACC发现，其显著提高山葡萄和‘玫瑰香’的抗寒性，而添加AVG却增加了山葡萄和‘玫瑰香’对低温的敏感性，进一步说明乙烯正调控葡萄对低温胁迫的耐受性。在低温胁迫条件下，VaERF057表达显著上调，而AVG能够完全抑制低温对VaERF057的诱导作用，说明在低温条件下VaERF057的上调表达可能依赖于内源乙烯的生物合成。此外，研究人员还通过在拟南芥中过表达VaERF057，发现显著提高了转基因植株的抗寒性，并通过RNA-seq分析验证其VaERF057可能调控下游多个低温胁迫相关基因的表达。

该研究获得国家自然科学基金、宁夏育种专项及中科院青促会的支持，研究成果对降低葡萄生产成本及种植风险，提高抗寒性具有重要意义。